Kupite mantije preko interneta

Mantije.rs je sajt preko koga ćete uskoro moći da naručite mantije preko interneta. Mantije su specijalitet domaće kuhinje Novog Pazara i Sandžaka i specifične su za naš prostor. Mantije su u stvari male mesne pite, a njihova veličina varira od mesta gde se prave. U Novom Pazaru se uglavnom kupuju na komad, a danas ih ima i u tržnim centrima. Mantije se danas prodaju i zamrznute u pakovanjima od 25 komada.

Pazarske mantije

Recept za mantije

Brasno ( relativno , recimo 1kg ako hoces samo jednu srednju tepsiju mantija)
So ( 2 kasicice )
Vruca voda ( oko 1/2 l )
Mljeveno meso ( 1/2 kg )
luk ( jedna glavica luka )
biber ( samo malo na vrhu kasicice)
maslac (250 gr , e ovo je jako bitan sastojak jer se uzavisnoti od kolicine istog u piti moze zakljuciti iz kog dela Sandzaka je pita )

mantije novi pazar, sandzacke mantije